Pelin Kizanlik Dr. Aydın Adnan Menderes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Besin Hijyeni ve Teknolojisi Anabilim Dalı
Yayın 2 Atıf 0 Hakemlik 2
2 Yayın
0 Atıf
2 Hakemlik

Uzmanlık Alanları

Sağlık Bilimleri Veteriner Hekimlik Gıda Bilimleri ve Mühendisliği Et Teknolojisi Gıda Bilimi Gıda Biyoteknolojisi Gıda Hijyeni ve Üretimi Gıda Mikrobiyolojisi Süt Teknolojisi Veterinerlik Gıda Hijyeni ve Teknolojisi

Kurum

Aydın Adnan Menderes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Besin Hijyeni ve Teknolojisi Anabilim Dalı

Yayınlar

Evaluation of the effect of cooling on the microbiological quality of lamb carcasses
Yazarlar: Yasemin YALÇIN, Pelin KİZANLİK , Cemil SAHINER , Ergün Ömer GÖKSOY
Yayın Bilgisi: 2021 , Food and Health
DOI: 10.3153/FH21019
ATIF 0 FAVORİ 0

0

ATIF

0

FAVORİ
^: Atıf sayıları CrossRef'ten çekilmektedir. Popüler yayınlar, DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. Bu sayfada görüntülenen istatistikler anlık değerler olmayıp, gerçek istatistikler arasında 24 saate kadar gecikme olabilmektedir.