Cemil SAHINER Dr. ADNAN MENDERES UNIVERSITY
Yayın 1 Atıf 0 Hakemlik 0
1 Yayın
0 Atıf
0 Hakemlik

Uzmanlık Alanları

Veterinerlik Gıda Hijyeni ve Teknolojisi Et Teknolojisi Süt Teknolojisi Su Ürünleri

Kurum

ADNAN MENDERES UNIVERSITY

Yayınlar

Evaluation of the effect of cooling on the microbiological quality of lamb carcasses
Yazarlar: Yasemin YALÇIN, Pelin KİZANLİK , Cemil SAHINER , Ergün Ömer GÖKSOY
Yayın Bilgisi: 2021 , Food and Health
DOI: 10.3153/FH21019
ATIF 0 FAVORİ 0

0

ATIF

0

FAVORİ
Makalelerin Yayınlandığı Dergiler
Kullanıcının DergiPark'ta kayıtlı görevi bulunmamaktadır.
^: Atıf sayıları CrossRef'ten çekilmektedir. Popüler yayınlar, DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. Bu sayfada görüntülenen istatistikler anlık değerler olmayıp, gerçek istatistikler arasında 24 saate kadar gecikme olabilmektedir.