Araştırmacılar Serdar Uğurlu
Serdar Uğurlu profil resmi
Serdar Uğurlu Dr. Öğretim Görevlisi Hakkari üniversitesi
Yayın 2 Hakemlik 1 CrossRef Atıf 2
2 Yayın
1 Hakemlik
2 CrossRef Atıf

Uzmanlık Alanları

Gıda Kimyası ve Gıda Sensör Bilimi Gıda Teknolojileri Kurutma Teknolojileri Meyve-Sebze Teknolojisi

Kurum

Hakkari üniversitesi

Yayınlar

Elma kabuğundan fenolik maddelerin ultrases destekli ekstraksiyonu
Yazarlar: Serdar Uğurlu , Emre Bakkalbaşı
Yayın Bilgisi: 2023 , Food and Health
DOI: 10.3153/FH23031
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 422

0

422

Yeşil Cevizlerden Ultrason Destekli Ekstraksiyon Yöntemiyle Fenolik Bileşiklerin Eldesi
Yazarlar: Serdar Uğurlu , Emre Bakkalbaşı
Yayın Bilgisi: 2023 , Yüzüncü Yıl Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
DOI: 10.53433/yyufbed.1150133
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 230

0

230

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Food and Health
Food and Health
Yüzüncü Yıl Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
Yüzüncü Yıl Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi

Hakemlik

Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi

Yayınlar

Yeşil Cevizlerden Ultrason Destekli Ekstraksiyon Yöntemiyle Fenolik Bileşiklerin Eldesi
Yazarlar: Serdar Uğurlu , Emre Bakkalbaşı
Yayın Bilgisi: 2023 , Yüzüncü Yıl Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
DOI: 10.53433/yyufbed.1150133
ATIF 2 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 230

2

0

230

Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır.
İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.