Hakkında
DergiPark Hakkında
DergiPark Ekibi
DergiPark Doi Hizmeti
Dergiler
Yayıncılar
Tümü
Üniversite
Kamu
EAH
Dernek
Vakıf
Meslek Odası
Özel
Kişi
Sendika
Araştırmacılar
Konular
Dergi Sihirbazı
Yardım
Trendler
Türkçe
Turkish
English
Yönetici Paneli
Kullanıcı Paneli
Dergilerim
Araştırmalarım
Takiplerim
Profil
Çıkış
Giriş
Araştırmacılar
Süleyman Polat
Süleyman Polat
Dr.
Çukurova Üniversitesi
Yayın
2
Hakemlik
13
2
Yayın
13
Hakemlik
Takip Et
Takip Ediyorsunuz
Profilimi Düzenle
Takipçi
Takip Edilen
Hakkında
Yayınlar
Görevler
Uzmanlık Alanları
Gıda Ambalajlama, Saklama ve İşleme
Kurum
Çukurova Üniversitesi
Yayınlar
Ultrason ve/veya organik asit muamelesiyle gıda kaynaklı patojen biyofilmlerin uzaklaştırılması
Yazarlar:
Emel Ünal Turhan
,
Süleyman Polat
Yayın Bilgisi: 2022 ,
Karadeniz Fen Bilimleri Dergisi
DOI: 10.31466/kfbd.1173998
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
186
0
FAVORİ
186
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
KAKAOLU-FINDIK KREMALARININ BAZI KİMYASAL, TEKSTÜREL VE DUYUSAL ÖZELLİKLERİNİN KARŞILAŞTIRILMASI
Yazarlar:
Süleyman Polat
Yayın Bilgisi: 2020 ,
Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD20132
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
735
0
FAVORİ
735
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Gıda
Karadeniz Fen Bilimleri Dergisi
Editörlük
Akdeniz Mühendislik Dergisi
Alan Editörü
Çukurova Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
Alan Editörü
Kurul Üyeliği
Akdeniz Mühendislik Dergisi
Hakemlik
Food and Health
Gıda
Mediterranean Agricultural Sciences
Turkish Journal of Agricultural Engineering Research
Crossref atıf bulunmamaktadır.
İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.
Turu Başlat