Araştırmacılar Halime Pehlivanoğlu
Halime Pehlivanoğlu profil resmi
Halime Pehlivanoğlu Dr. Öğr. Üyesi NAMIK KEMAL ÜNİVERSİTESİ
Yayın 5 Hakemlik 6
5 Yayın
6 Hakemlik

Uzmanlık Alanları

Yağ Teknolojisi

Kurum

NAMIK KEMAL ÜNİVERSİTESİ

Yayınlar

Bacterial Dynamics of Hardaliye, a Fermented Grape Beverage, Determined by Highthroughput Sequencing
Yazarlar: Banu Metin , Halime Pehlivanoğlu , Esra Yıldırım Servi , Muhammet Arıcı
Yayın Bilgisi: 2023 , Journal of Agricultural Sciences
DOI: 10.15832/ankutbd.1066364
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 543

0

543

Japon Balıklarında Büyüme, Renklenme ve Kan Parametreleri Üzerine Diyet Soğuk Pres Tohum Yağlarının Etkileri
Yazarlar: Halime Pehlivanoğlu , Mehmet Yardımcı , Çetin Yağcılar
Yayın Bilgisi: 2022 , Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi
DOI: 10.31590/ejosat.1119285
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 155

0

155

Farklı Pişirme Yöntemlerinin Kırmızı Etlerdeki Konjuge Linoleik Asit (KLA) Üzerine Etkisinin Araştırılması
Yazarlar: Bülent Nazlı , Halime Pehlivanoğlu , Bilal Çakır , Muhammed Çağlar , Chi-ching Lee
Yayın Bilgisi: 2022 , Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi
DOI: 10.31590/ejosat.1099995
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 426

0

426

Çölyak Hastalarına Özel Glutensiz Kek Formülasyonlarının Farklı Tip ve Miktarda Glutensiz Un Kullanılarak Optimizasyonu
Yazarlar: Halime Pehlivanoğlu , Mehmet Demirci , Ervanur Karasu, Hamide Feyza Bardakçı, Kübra Gökduman, Esranur Yaşa
Yayın Bilgisi: 2021 , Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi
DOI: 10.31590/ejosat.994986
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 431

0

431

İstanbul Piyasasında Satılan Soğuk Pres Yağların Kimyasal Özelliklerinin Belirlenmesi
Yazarlar: Halime Pehlivanoğlu , Esma Önder , Hatice Ebrar Kırtıl
Yayın Bilgisi: 2021 , Yüzüncü Yıl Üniversitesi Tarım Bilimleri Dergisi
DOI: 10.29133/yyutbd.780205
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1414

0

1414

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi
Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi
Journal of Agricultural Sciences
Journal of Agricultural Sciences
Yüzüncü Yıl Üniversitesi Tarım Bilimleri Dergisi
Yüzüncü Yıl Üniversitesi Tarım Bilimleri Dergisi

Hakemlik

Bilge International Journal of Science and Technology Research
Bilge International Journal of Science and Technology Research
Gıda
Gıda
Haliç Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
Haliç Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
Haliç Üniversitesi Sağlık Bilimleri Dergisi
Haliç Üniversitesi Sağlık Bilimleri Dergisi
Karadeniz Fen Bilimleri Dergisi
Karadeniz Fen Bilimleri Dergisi
Crossref atıf bulunmamaktadır.
Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır.
İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.