Tuğba Türken Akçay profil resmi
Tuğba Türken Akçay Dr. Öğretim Görevlisi DUZCE UNIVERSITY
Yayın 1 Hakemlik 0 CrossRef Atıf 1
1 Yayın
0 Hakemlik
1 CrossRef Atıf

Uzmanlık Alanları

Gıda Bilimleri Gıda Kimyası ve Gıda Sensör Bilimi Gıda Teknolojileri Meyve-Sebze Teknolojisi

Kurum

DUZCE UNIVERSITY

Yayınlar

PEKTİN; KAYNAKLARI VE EKSTRAKSİYON YÖNTEMLERİ
Yayın Bilgisi: 2018 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD18089
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 9464

0

9464

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Kullanıcının DergiPark'ta kayıtlı görevi bulunmamaktadır.

Yayınlar

PEKTİN; KAYNAKLARI VE EKSTRAKSİYON YÖNTEMLERİ
Yayın Bilgisi: 2018 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD18089
ATIF 1 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 9464

1

0

9464

İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.