avatar
Betül Öztürk Dr. Öğr. Üyesi İzmir Ekonomi Üniversitesi
Yayın 2 Hakemlik 3
2 Yayın
3 Hakemlik

Uzmanlık Alanları

Analitik Kimya Analitik Spektrometri Gıda ve Ağırlama Hizmetleri Gastronomi Gıda Kimyası ve Gıda Sensör Bilimi

Kurum

İzmir Ekonomi Üniversitesi

Yayınlar

A Study on the Concept of Gastrodiplomacy: The Case of Turkish Breakfast Day
Yazarlar: Betül Öztürk , Pelin Eroğlu
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 206

0

206

0

979

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Crossref atıf bulunmamaktadır.
İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.