avatar
İlker Turan Akoğlu Dr. Öğr. Üyesi BOLU ABANT İZZET BAYSAL ÜNİVERSİTESİ
Yayın 1 Hakemlik 4
1 Yayın
4 Hakemlik

Uzmanlık Alanları

Gıda Mühendisliği Et Teknolojisi

Kurum

BOLU ABANT İZZET BAYSAL ÜNİVERSİTESİ

Yayınlar

BILDIRCIN NUGGET ÜRETİMİ VE DEPOLAMA STABİLİTESİNİN BELİRLENMESİ
Yazarlar: Aylin Akoğlu , Levent Gülüm, İlker Turan Akoğlu
Yayın Bilgisi: 2019 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD19077
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1311

0

1311

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Crossref atıf bulunmamaktadır.
İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.