Hakkında
DergiPark Hakkında
DergiPark Ekibi
DergiPark Doi Hizmeti
Dergiler
Yayıncılar
Tümü
Üniversite
Kamu
EAH
Dernek
Vakıf
Meslek Odası
Özel
Kişi
Sendika
Araştırmacılar
Konular
Dergi Sihirbazı
Yardım
Trendler
Türkçe
Turkish
English
Yönetici Paneli
Kullanıcı Paneli
Dergilerim
Araştırmalarım
Takiplerim
Profil
Çıkış
Giriş
Araştırmacılar
Serkan Koral
Serkan Koral
Yrd. Doç. Dr.
Yayın
2
Hakemlik
6
2
Yayın
6
Hakemlik
Takip Et
Takip Ediyorsunuz
Profilimi Düzenle
Takipçi
Takip Edilen
Hakkında
Yayınlar
Görevler
Kurum
Yayınlar
Protective Role of Bio-Based Coating of Ultrasound-Improved Trout (Oncorhynchus mykiss Walbaum, 1792) Waste Protein Hydrolysate for Bonito (Sarda sarda Bloch, 1793) Fillets at Storage at -18±1°C
Yazarlar:
Gülsüm Balçık Mısır
,
Serkan Koral
Yayın Bilgisi: 2023 ,
Marine Science and Technology Bulletin
DOI: 10.33714/masteb.1279038
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
382
0
FAVORİ
382
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Farklı Paketleme Yöntemlerinin Tirsi (Alosa immaculata Bennett, 1838) Marinatlarındaki Mikrobiyolojik ve Biyojenik Amin Değişimlerine Etkisi
Yazarlar:
Mehmet Emin Erdem
,
Serkan Koral
, Sedef Işıdan
Yayın Bilgisi: 2017 ,
Journal of Agricultural Sciences
DOI: -
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
371
0
FAVORİ
371
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Journal of Agricultural Sciences
Marine Science and Technology Bulletin
Hakemlik
Acta Aquatica Turcica
Aquatic Sciences and Engineering
Journal of Anatolian Environmental and Animal Sciences
Marine Science and Technology Bulletin
Crossref atıf bulunmamaktadır.
İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.
Turu Başlat