Amino acid, Fatty acid, Seaweed, Proximate composition, Food
Birincil Dil | Türkçe |
---|---|
Konular | Biyoloji, Mühendislik, Ziraat |
Bölüm | Research Articles |
Yazarlar |
|
Destekleyen Kurum | Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Bilimsel Araştırma Projeleri Koordinasyon Birimi |
Proje Numarası | 2012/023 |
Teşekkür | Yazarlar proje desteği için Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Bilimsel Araştırma Projeleri Koordinasyon Birimine ve tür tayini ile arazi çalışmalarındaki katkılarından ötürü Prof. Dr. İlknur Ak’a teşekkür ederler. |
Yayımlanma Tarihi | 1 Nisan 2022 |
Başvuru Tarihi | 10 Eylül 2021 |
Kabul Tarihi | 6 Aralık 2021 |
Yayınlandığı Sayı | Yıl 2022, Cilt 8, Sayı 2 |
Bibtex | @araştırma makalesi { jfhs993737, journal = {Food and Health}, eissn = {2602-2834}, address = {Vidin Caddesi No:28 D:4 Kocamustafapaşa 34107 Fatih İstanbul}, publisher = {Özkan ÖZDEN}, year = {2022}, volume = {8}, number = {2}, pages = {127 - 140}, doi = {10.3153/FH22013}, title = {Çanakkale Boğazı’ndan toplanan deniz marulu (Ulva rigida)’nun mevsimsel besin içeriğinin belirlenerek salata ve çorba olarak değerlendirilmesi}, key = {cite}, author = {Berik, Nermin and Çankırılıgil, Ekrem Cem and Ormancı, Hasan Basri and Akyıldız, Akın} } |
APA | Berik, N. , Çankırılıgil, E. C. , Ormancı, H. B. & Akyıldız, A. (2022). Çanakkale Boğazı’ndan toplanan deniz marulu (Ulva rigida)’nun mevsimsel besin içeriğinin belirlenerek salata ve çorba olarak değerlendirilmesi . Food and Health , 8 (2) , 127-140 . DOI: 10.3153/FH22013 |
MLA | Berik, N. , Çankırılıgil, E. C. , Ormancı, H. B. , Akyıldız, A. "Çanakkale Boğazı’ndan toplanan deniz marulu (Ulva rigida)’nun mevsimsel besin içeriğinin belirlenerek salata ve çorba olarak değerlendirilmesi" . Food and Health 8 (2022 ): 127-140 <http://jfhs.scientificwebjournals.com/tr/pub/issue/68312/993737> |
Chicago | Berik, N. , Çankırılıgil, E. C. , Ormancı, H. B. , Akyıldız, A. "Çanakkale Boğazı’ndan toplanan deniz marulu (Ulva rigida)’nun mevsimsel besin içeriğinin belirlenerek salata ve çorba olarak değerlendirilmesi". Food and Health 8 (2022 ): 127-140 |
RIS | TY - JOUR T1 - Çanakkale Boğazı’ndan toplanan deniz marulu (Ulva rigida)’nun mevsimsel besin içeriğinin belirlenerek salata ve çorba olarak değerlendirilmesi AU - Nermin Berik , Ekrem Cem Çankırılıgil , Hasan Basri Ormancı , Akın Akyıldız Y1 - 2022 PY - 2022 N1 - doi: 10.3153/FH22013 DO - 10.3153/FH22013 T2 - Food and Health JF - Journal JO - JOR SP - 127 EP - 140 VL - 8 IS - 2 SN - -2602-2834 M3 - doi: 10.3153/FH22013 UR - https://doi.org/10.3153/FH22013 Y2 - 2021 ER - |
EndNote | %0 Food and Health Çanakkale Boğazı’ndan toplanan deniz marulu (Ulva rigida)’nun mevsimsel besin içeriğinin belirlenerek salata ve çorba olarak değerlendirilmesi %A Nermin Berik , Ekrem Cem Çankırılıgil , Hasan Basri Ormancı , Akın Akyıldız %T Çanakkale Boğazı’ndan toplanan deniz marulu (Ulva rigida)’nun mevsimsel besin içeriğinin belirlenerek salata ve çorba olarak değerlendirilmesi %D 2022 %J Food and Health %P -2602-2834 %V 8 %N 2 %R doi: 10.3153/FH22013 %U 10.3153/FH22013 |
ISNAD | Berik, Nermin , Çankırılıgil, Ekrem Cem , Ormancı, Hasan Basri , Akyıldız, Akın . "Çanakkale Boğazı’ndan toplanan deniz marulu (Ulva rigida)’nun mevsimsel besin içeriğinin belirlenerek salata ve çorba olarak değerlendirilmesi". Food and Health 8 / 2 (Nisan 2022): 127-140 . https://doi.org/10.3153/FH22013 |
AMA | Berik N. , Çankırılıgil E. C. , Ormancı H. B. , Akyıldız A. Çanakkale Boğazı’ndan toplanan deniz marulu (Ulva rigida)’nun mevsimsel besin içeriğinin belirlenerek salata ve çorba olarak değerlendirilmesi. Food Health. 2022; 8(2): 127-140. |
Vancouver | Berik N. , Çankırılıgil E. C. , Ormancı H. B. , Akyıldız A. Çanakkale Boğazı’ndan toplanan deniz marulu (Ulva rigida)’nun mevsimsel besin içeriğinin belirlenerek salata ve çorba olarak değerlendirilmesi. Food and Health. 2022; 8(2): 127-140. |
IEEE | N. Berik , E. C. Çankırılıgil , H. B. Ormancı ve A. Akyıldız , "Çanakkale Boğazı’ndan toplanan deniz marulu (Ulva rigida)’nun mevsimsel besin içeriğinin belirlenerek salata ve çorba olarak değerlendirilmesi", Food and Health, c. 8, sayı. 2, ss. 127-140, Nis. 2022, doi:10.3153/FH22013 |
Food and Health" journal is licensed under a CreativeCommons Attribtion-ShareAlike 4.0 International Licence
Open Access Statement:
This is an open access journal which means that all content is freely available without charge to the user or his/her institution. Users are allowed to read, download, copy, distribute, print, search, or link to the full texts of the articles, or use them for any other lawful purpose, without asking prior permission from the publisher or the author. This is in accordance with the BOAI definition of open access.