Yer fıstığı, Alerji, İntolerans, Çapraz kontaminasyon, ELISA
Birincil Dil | Türkçe |
---|---|
Konular | Gıda Bilimi ve Teknolojisi |
Bölüm | Research Articles |
Yazarlar |
|
Teşekkür | Katkılarından dolayı Doç. Dr. Karlo Muratoğlu ve Arş. Gör. Alp Emre Yıldız’a teşekkür ederim. |
Yayımlanma Tarihi | 1 Ekim 2021 |
Başvuru Tarihi | 20 Mart 2021 |
Kabul Tarihi | 22 Nisan 2021 |
Yayınlandığı Sayı | Yıl 2021, Cilt 7, Sayı 4 |
Bibtex | @araştırma makalesi { jfhs900313, journal = {Food and Health}, eissn = {2602-2834}, address = {Vidin Caddesi No:28 D:4 Kocamustafapaşa 34107 Fatih İstanbul}, publisher = {Özkan ÖZDEN}, year = {2021}, volume = {7}, number = {4}, pages = {272 - 278}, doi = {10.3153/FH21028}, title = {İstanbul’ da satışa sunulan keklerde yer fıstığı kalıntısının araştırılması}, key = {cite}, author = {Çetin, Ayşe Seray and Çolak, Hilal and Hampıkyan, Hamparsun} } |
APA | Çetin, A. S. , Çolak, H. & Hampıkyan, H. (2021). İstanbul’ da satışa sunulan keklerde yer fıstığı kalıntısının araştırılması . Food and Health , 7 (4) , 272-278 . DOI: 10.3153/FH21028 |
MLA | Çetin, A. S. , Çolak, H. , Hampıkyan, H. "İstanbul’ da satışa sunulan keklerde yer fıstığı kalıntısının araştırılması" . Food and Health 7 (2021 ): 272-278 <https://jfhs.scientificwebjournals.com/tr/pub/issue/64186/900313> |
Chicago | Çetin, A. S. , Çolak, H. , Hampıkyan, H. "İstanbul’ da satışa sunulan keklerde yer fıstığı kalıntısının araştırılması". Food and Health 7 (2021 ): 272-278 |
RIS | TY - JOUR T1 - İstanbul’ da satışa sunulan keklerde yer fıstığı kalıntısının araştırılması AU - Ayşe Seray Çetin , Hilal Çolak , Hamparsun Hampıkyan Y1 - 2021 PY - 2021 N1 - doi: 10.3153/FH21028 DO - 10.3153/FH21028 T2 - Food and Health JF - Journal JO - JOR SP - 272 EP - 278 VL - 7 IS - 4 SN - -2602-2834 M3 - doi: 10.3153/FH21028 UR - https://doi.org/10.3153/FH21028 Y2 - 2021 ER - |
EndNote | %0 Food and Health İstanbul’ da satışa sunulan keklerde yer fıstığı kalıntısının araştırılması %A Ayşe Seray Çetin , Hilal Çolak , Hamparsun Hampıkyan %T İstanbul’ da satışa sunulan keklerde yer fıstığı kalıntısının araştırılması %D 2021 %J Food and Health %P -2602-2834 %V 7 %N 4 %R doi: 10.3153/FH21028 %U 10.3153/FH21028 |
ISNAD | Çetin, Ayşe Seray , Çolak, Hilal , Hampıkyan, Hamparsun . "İstanbul’ da satışa sunulan keklerde yer fıstığı kalıntısının araştırılması". Food and Health 7 / 4 (Ekim 2021): 272-278 . https://doi.org/10.3153/FH21028 |
AMA | Çetin A. S. , Çolak H. , Hampıkyan H. İstanbul’ da satışa sunulan keklerde yer fıstığı kalıntısının araştırılması. Food Health. 2021; 7(4): 272-278. |
Vancouver | Çetin A. S. , Çolak H. , Hampıkyan H. İstanbul’ da satışa sunulan keklerde yer fıstığı kalıntısının araştırılması. Food and Health. 2021; 7(4): 272-278. |
IEEE | A. S. Çetin , H. Çolak ve H. Hampıkyan , "İstanbul’ da satışa sunulan keklerde yer fıstığı kalıntısının araştırılması", Food and Health, c. 7, sayı. 4, ss. 272-278, Eki. 2021, doi:10.3153/FH21028 |
Food and Health" journal is licensed under a CreativeCommons Attribtion-ShareAlike 4.0 International Licence
Open Access Statement:
This is an open access journal which means that all content is freely available without charge to the user or his/her institution. Users are allowed to read, download, copy, distribute, print, search, or link to the full texts of the articles, or use them for any other lawful purpose, without asking prior permission from the publisher or the author. This is in accordance with the BOAI definition of open access.