Beslenme biçimi ve fiziksel aktiviteler bağırsak mikrobiyotasının çeşitliliği ve bileşimi üzerinde etkili olan faktörlerdir. İnsan sağlığı; bağırsak mikrobiyotası, fiziksel aktivite ve beslenme arasındaki dengeli ilişki ile yakından ilgilidir. Yüksek karbonhidratlı diyetler, yüksek proteinli diyetler, yüksek yağlı diyetler, vejetaryen/vegan beslenme, glutensiz beslenme ve akdeniz tipi beslenme gibi farklı beslenme biçimleri ile beslenen bireylerde bağırsak mikrobiyotası bileşiminin de değişiklik gösterdiği bildirilmiştir. Tüketilen besin çeşidine göre bağırsaklara ulaşan karbonhidrat, protein, yağ, fitokimyasal ve vitamin gibi diyet bileşenlerinin bağırsak mikrobiyotası dengesini olumlu veya olumsuz etkileme potansiyeli mevcuttur. Dengeli bir bağırsak mikrobiyotasının besinlerin sindirimi ve emiliminin yanı sıra egzersiz perfomansını desteklediği ve böylece metabolik aktivitelere katkı sağladığı bildirilir. Ancak tıpkı beslenme biçiminde olduğu gibi egzersizin yoğunluğu ve türüne göre bağırsak mikrobiyotasının bileşimi değişebilir. Ilımlı bir fiziksel aktivitenin, bağırsak mikrobiyotasında olumlu yönde değişikliklere neden olurken, uzun ve yorucu aktivitelerin ise ba
Diet and physical activities are factors that affect the diversity and composition of the intestinal microbiota. Human health is closely related to the balanced relationship between gut microbiota, physical activity and nutrition. It has been reported that the composition of the intestinal microbiota also varies in individuals fed with different diets such as high-carbohydrate diets, high-protein diets, high-fat diets, vegetarian/vegan diet, gluten-free diet and mediterranean diet. Depending on the type of food consumed, dietary components such as carbohydrates, proteins, fats, phytochemicals and vitamins have the potential to affect the intestinal microbiota balance positively or negatively. It is reported that a balanced gut microbiota supports the digestion and absorption of nutrients as well as exercise performance and thus contributes to metabolic activities. However, just as with the diet, the composition of the intestinal microbiota can change depending on the intensity and type of exercise. It has been reported that moderate physical activity causes positive changes in the intestinal microbiota, while long and strenuous activities have negative effects on the intestinal microbiota.
Primary Language | Turkish |
---|---|
Subjects | Food Engineering |
Journal Section | Review Articles |
Authors | |
Early Pub Date | April 1, 2024 |
Publication Date | April 3, 2024 |
Submission Date | May 3, 2023 |
Published in Issue | Year 2024Volume: 10 Issue: 2 |
Journal is licensed under a
Diamond Open Access refers to a scholarly publication model in which journals and platforms do not charge fees to either authors or readers.
Open Access Statement:
This is an open access journal which means that all content is freely available without charge to the user or his/her institution. Users are allowed to read, download, copy, distribute, print, search, or link to the full texts of the articles, or use them for any other lawful purpose, without asking prior permission from the publisher or the author. This is in accordance with the BOAI definition of open access.
Archiving Policy:
Archiving is done according to ULAKBİM "DergiPark" publication policy (LOCKSS).