Özkan ÖZDEN Prof. Dr. Istanbul University Faculty of Aquatic Sciences
Yayın 8 Atıf 0 Hakemlik 7
8 Yayın
0 Atıf
7 Hakemlik

Uzmanlık Alanları

Su Ürünleri Gıda Bilimleri ve Mühendisliği

Kurum

Istanbul University Faculty of Aquatic Sciences

Yayınlar

0

ATIF

0

FAVORİ
TRACE TOXIC MINERAL LEVELS OF SEA LETTUCE (Ulva spp.) FROM COAST OF ISTANBUL
Yazarlar: Yasin ORHAN , Özkan ÖZDEN , Muammer KAPLAN, Seyfettin PARILDAR, Nuray ERKAN
Yayın Bilgisi: 2019 , Aquatic Research
DOI: 10.3153/AR19013
ATIF 0 FAVORİ 0

0

ATIF

0

FAVORİ

0

ATIF

0

FAVORİ
Havyar
Yazarlar: Özkan ÖZDEN , Nuray ERKAN , Candan VARLIK
Yayın Bilgisi: 2018 , Aydın Gastronomy
DOI: -
ATIF 0 FAVORİ 0

0

ATIF

0

FAVORİ
THE EFFECT OF WASHING AND COOKING ON RESIDUE LEVELS OF SHRIMP TREATED WITH 4-HEXYLRESORCINOL
Yazarlar: Arif Selçuk, Özkan Özden
Yayın Bilgisi: 2017 , Food and Health
DOI: 10.3153/JFHS17006
ATIF 0 FAVORİ 0

0

ATIF

0

FAVORİ
PESTICIDE RISKS OF SEAFOOD IN TURKEY
Yayın Bilgisi: 2015 , Food and Health
DOI: 10.3153/JFHS15003
ATIF 0 FAVORİ 0

0

ATIF

0

FAVORİ
^: Atıf sayıları CrossRef'ten çekilmektedir. Popüler yayınlar, DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. Bu sayfada görüntülenen istatistikler anlık değerler olmayıp, gerçek istatistikler arasında 24 saate kadar gecikme olabilmektedir.