Mehmet Emin AYDEMİR Arş. Gör. HARRAN ÜNİVERSİTESİ
Yayın 9 Atıf 0 Hakemlik 0
9 Yayın
0 Atıf
0 Hakemlik
Takipçi
Takip Edilen

Uzmanlık Alanları

Veterinerlik Gıda Hijyeni ve Teknolojisi

Kurum

HARRAN ÜNİVERSİTESİ

Yayınlar

0

ATIF

0

FAVORİ
Farklı Çözdürme Yöntemlerinin Lahmacunun Mikrobiyolojik Kalitesi Üzerine Etkisi
Yazarlar: Hisamettin DURMAZ, Serap Kiliç ALTUN, Mehmet Emin AYDEMİR
DOI: 10.31196/huvfd.501421
ATIF 0 FAVORİ 0

0

ATIF

0

FAVORİ
Kullanıcının DergiPark'ta kayıtlı görevi bulunmamaktadır.
^: Atıf sayıları CrossRef'ten çekilmektedir. Popüler yayınlar, DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. Bu sayfada görüntülenen istatistikler anlık değerler olmayıp, gerçek istatistikler arasında 24 saate kadar gecikme olabilmektedir.