Filiz İÇİER Ege Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü
Yayın 6 Hakemlik 5 CrossRef Atıf 7 TR Dizin Atıf 24
6 Yayın
5 Hakemlik
7 CrossRef Atıf
24 TR Dizin Atıf

Uzmanlık Alanları

Gıda Bilimleri ve Mühendisliği Et Teknolojisi Gıda Teknolojileri Meyve-Sebze Teknolojisi Temel İşlemler Enerji Yenilenebilir Enerji Sistemleri

Kurum

Ege Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü

Yayınlar

İndüksiyon ve Ohmik Isıtma İşlemlerinin Gıdalara Uygulanabilirliğinin Karşılaştırılması
Yazarlar: Orhan KAYA, Filiz İÇİER
Yayın Bilgisi: 2019 , Akademik Gıda
DOI: 10.24323/akademik-gida.544844
ATIF 0 FAVORİ 0

0

ATIF

0

FAVORİ

0

ATIF

0

FAVORİ
Siyah Zeytin Dilimlerinin Mikrodalga ile Kurutulması ve Toplam Fenolik Madde ve Renk Üzerine Etkileri
Yazarlar: Filiz İÇİER , Taner BAYSAL, Özge TAŞTAN, Gülay ÖZKAN
Yayın Bilgisi: 2014 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD14030
ATIF 2 FAVORİ 0

2

ATIF

0

FAVORİ
Makalelerin Yayınlandığı Dergiler
^: Atıf sayıları CrossRef'ten çekilmektedir. Popüler yayınlar, DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. Bu sayfada görüntülenen istatistikler anlık değerler olmayıp, gerçek istatistikler arasında 24 saate kadar gecikme olabilmektedir.