Bir hata meydana geldi.

Oğuz AYDEMİR Dr. Öğr. Üyesi
Yayın 4 Atıf 1 Hakemlik 0
4 Yayın
1 Atıf
0 Hakemlik

Uzmanlık Alanları

Gıda Bilimi Gıda Teknolojileri

Yayınlar

0

ATIF

0

FAVORİ

0

ATIF

0

FAVORİ
YENİ BİR ÜRÜN‒KAKAOLU KESTANE KREMASI ÜRETİMİNDE KAVURMA SICAKLIĞININ ETKİSİ
Yazarlar: Oğuz AYDEMİR
Yayın Bilgisi: 2019 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD19072
ATIF 1 FAVORİ 0

1

ATIF

0

FAVORİ
Makalelerin Yayınlandığı Dergiler
Kullanıcının DergiPark'ta kayıtlı görevi bulunmamaktadır.
^: Atıf sayıları CrossRef'ten çekilmektedir. Popüler yayınlar, DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. Bu sayfada görüntülenen istatistikler anlık değerler olmayıp, gerçek istatistikler arasında 24 saate kadar gecikme olabilmektedir.