avatar
Zeynep Aksoylu Özbek Dr. Öğr. Üyesi University of Massachusetts Amherst
Yayın 2 Hakemlik 7 CrossRef Atıf 4 TR Dizin Atıf 11
2 Yayın
7 Hakemlik
4 CrossRef Atıf
11 TR Dizin Atıf

Uzmanlık Alanları

Yağ Teknolojisi mikroenkapsülasyon yağ oksidasyon emülsiyon

Kurum

University of Massachusetts Amherst

Yayınlar

A Review on Encapsulation of Oils
DOI: 10.18466/cbayarfbe.313358
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 3159

0

3159

Yayınlar

A Review on Encapsulation of Oils
DOI: 10.18466/cbayarfbe.313358
ATIF 4 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 3159

4

0

3159

İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.