Pelin GUNC ERGONUL CELAL BAYAR UNIVERSITY, FACULTY OF ENGINEERING, DEPARTMENT OF FOOD ENGINEERING
Yayın 4 Hakemlik 0 CrossRef Atıf 3
4 Yayın
0 Hakemlik
3 CrossRef Atıf
Takipçi
Takip Edilen

Uzmanlık Alanları

Gıda Bilimi Gıda Kimyası Yağ Teknolojisi

Kurum

CELAL BAYAR UNIVERSITY, FACULTY OF ENGINEERING, DEPARTMENT OF FOOD ENGINEERING

Popüler Yayınları

0

ATIF

1

FAVORİ

3670

TOPLAM İNDİRİLME SAYISI

Yayınlar

Fonksiyonel çikolata üretiminde inovatif yaklaşımlar
Yayın Bilgisi: 2022 , Food and Health
DOI: 10.3153/FH22023
ATIF 0 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 548

0

ATIF

0

FAVORİ

548

TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
A Review on Encapsulation of Oils
DOI: 10.18466/cbayarfbe.313358
ATIF 3 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2651

3

ATIF

0

FAVORİ

2651

TOPLAM İNDİRİLME SAYISI

0

ATIF

1

FAVORİ

3670

TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Kullanıcının DergiPark'ta kayıtlı görevi bulunmamaktadır.
^: Atıf sayıları CrossRef'ten çekilmektedir. Popüler yayınlar, DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. Bu sayfada görüntülenen istatistikler anlık değerler olmayıp, gerçek istatistikler arasında 24 saate kadar gecikme olabilmektedir.