Nurhan Ertaş Onmaz profil resmi
Nurhan Ertaş Onmaz Prof. Dr. Erciyes Üniversitesi
Yayın 12 Hakemlik 10 CrossRef Atıf 6
12 Yayın
10 Hakemlik
6 CrossRef Atıf

Uzmanlık Alanları

Et Teknolojisi Gıda Mikrobiyolojisi Gıda Teknolojileri Veteriner Bilimleri

Kurum

Erciyes Üniversitesi

Yayınlar

Perakende Olarak Satışa Sunulan Kaymak ve Tereyağlarda Aflatoksin M1 Varlığı
Yazarlar: Nuri Aydın Özkan, Nurhan Ertaş Onmaz
DOI: 10.32707/ercivet.648571
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 719

0

719

Kanatlı Kesimi Aşamalarında E. Coli O157:H7 Varlığının IMS-PZR Yöntemleri ile İncelenmesi
Yazarlar: Nurhan Ertaş Onmaz , Ahmet Geçer
DOI: 10.17094/ataunivbd.356910
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2293

0

2293

0

1530

0

1398

0

1450

0

1264

Yayınlar

Kanatlı Kesimi Aşamalarında E. Coli O157:H7 Varlığının IMS-PZR Yöntemleri ile İncelenmesi
Yazarlar: Nurhan Ertaş Onmaz , Ahmet Geçer
DOI: 10.17094/ataunivbd.356910
ATIF 1 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2293

1

0

2293

4

0

1530

İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.