Ezgi Demir Özer profil resmi
Ezgi Demir Özer Dr. Öğr. Üyesi KAPADOKYA ÜNİVERSİTESİ, UYGULAMALI BİLİMLER YÜKSEKOKULU, GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI BÖLÜMÜ
Yayın 2 Hakemlik 1
2 Yayın
1 Hakemlik

Uzmanlık Alanları

Gıda Bilimleri

Kurum

KAPADOKYA ÜNİVERSİTESİ, UYGULAMALI BİLİMLER YÜKSEKOKULU, GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI BÖLÜMÜ

Yayınlar

COMPARISON OF DIFFERENT METHODS FOR BETA LACTOGLOBULIN ISOLATION
Yazarlar: Ezgi Demir Özer , Zübeyde Öner
Yayın Bilgisi: 2018 , Food and Health
DOI: 10.3153/JFHS18001
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 3195

0

3195

Nisinin Modifikasyonu
DOI: 10.29048/makufebed.342554
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1507

0

1507

Crossref atıf bulunmamaktadır.
İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.