Gonca Bilge profil resmi
Gonca Bilge Dr. Öğr. Üyesi KONYA GIDA VE TARIM ÜNİVERSİTESİ
Yayın 1 Hakemlik 1
1 Yayın
1 Hakemlik

Uzmanlık Alanları

Gıda Bilimleri

Kurum

KONYA GIDA VE TARIM ÜNİVERSİTESİ

Popüler Yayınları

Gıdalarda polifenol oksidaz enzimi inaktivasyonunun modellenmesi ve simülasyonu
Yazarlar: Gonca Bilge
Yayın Bilgisi: 2020 , Food and Health
DOI: 10.3153/FH20025
ATIF 0 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1727

0

1

1727

Yayınlar

Gıdalarda polifenol oksidaz enzimi inaktivasyonunun modellenmesi ve simülasyonu
Yazarlar: Gonca Bilge
Yayın Bilgisi: 2020 , Food and Health
DOI: 10.3153/FH20025
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1727

1

1727

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler

Hakemlik

Crossref atıf bulunmamaktadır.
İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.