Türkçe
Turkish
English
Giriş
FOOD and HEALTH
DergiPark
FOOD and HEALTH
Editör Kurulu
FOOD and HEALTH
Sorumlu Editör
Prof.Dr. Nuray ERKAN
Turkey
nurerkan@istanbul.edu.tr
Konular
: İşleme Teknolojileri,Gıda Bilimleri ve Mühendisliği
Kurum
: Istanbul University Faculty of Aquatic Sciences
Sorumlu Editör Yardımcısı
Prof.Dr. Özkan ÖZDEN
Turkey
ozden@istanbul.edu.tr
Konular
: Su Ürünleri,Gıda Bilimleri ve Mühendisliği
Kurum
: ISTANBUL UNIVERSITY, FACULTY OF AQUATIC SCIENCES
Editör Kurulu
Prof.Dr. Bhesh BHANDARI
Australia
b.bhandari@uq.edu.au
Konular
: Gıda Bilimleri ve Mühendisliği
Kurum
: University of Queensland, Faculty of Science
Prof.Dr. İBRAHİM ÇAKIR
Turkey
icakir55@gmail.com
Konular
: Gıda Bilimleri ve Mühendisliği
Kurum
: ABANT İZZET BAYSAL ÜNİVERSİTESİ
Prof.Dr. Stephan G. DRAGOEV
Bulgaria
logos2000lt@gmail.com
Konular
: Gıda Bilimleri ve Mühendisliği
Kurum
: University of Food Technologies
Prof.Dr. Carsten HARMS
Germany
charms@hs-bremerhaven.de
Konular
: Biyoloji
Kurum
: Bremerhaven Institute for Applied Molecular Biology
Prof.Dr. Marcello IRITI
Italy
marcello.iriti@unimi.it
Konular
: Gıda Bilimleri ve Mühendisliği,Beslenme ve Diyetetik
Kurum
: Milan State University, Faculty of Agricultural and Food Sciences, Department of Agricultural and Environmental Sciences
Prof.Dr. Abdullah ÖKSÜZ
Turkey
aoksuz@konya.edu.tr
Konular
: Su Ürünleri,Beslenme ve Diyetetik,Sağlık Bilimleri
Kurum
: Necmettin Erbakan Üniversitesi
Prof.Dr. Petras Rimantas VENSKUTONIS
Lithuania
rimas.venskutonis@ktu.lt
Konular
: Gıda Bilimi
Kurum
: Kaunas University of Technology
Prof.Dr. Peter RASPOR
Slovenia
Peter.Raspor@fvz.upr.si
Konular
: Gıda Bilimleri ve Mühendisliği,Fen Bilimleri ve Matematik
Kurum
: University of Primorska, Faculty of Health Sciences, Institute for Food, Nutrition and Health
Prof.Dr. Aydın YAPAR
Turkey
ayapar@pau.edu.tr
Konular
: Gıda Teknolojileri
Kurum
: Pamukkale Üniversitesi, Mühendislik Fakültesi, Gıda Mühendisliği Bölümü
Doç.Dr. Alaa El-Din Ahmed BEKHIT
New Zealand
aladin.bekhit@otago.ac.nz
Konular
: Gıda Bilimleri ve Mühendisliği
Kurum
: University of Otago, Department of Food Science