Hakkında
DergiPark Hakkında
DergiPark Ekibi
DergiPark Doi Hizmeti
Dergiler
Yayıncılar
Tümü
Üniversite
Kamu
EAH
Dernek
Vakıf
Meslek Odası
Özel
Kişi
Sendika
Araştırmacılar
Konular
Dergi Sihirbazı
Yardım
Trendler
Türkçe
Turkish
English
Yönetici Paneli
Kullanıcı Paneli
Dergilerim
Araştırmalarım
Takiplerim
Profil
Çıkış
Giriş
Araştırmacılar
Sadiye Akan
Sadiye Akan
Arş. Gör.
Muş Alparslan Üniversitesi
Yayın
4
Hakemlik
1
4
Yayın
1
Hakemlik
Takip Et
Takip Ediyorsunuz
Profilimi Düzenle
Takipçi
Takip Edilen
Hakkında
Yayınlar
Görevler
Uzmanlık Alanları
Gıda Bilimleri
Hububat Teknolojisi
Kurum
Muş Alparslan Üniversitesi
Yayınlar
Phytochemicals in avocado peel and their potential uses
Yazarlar:
Sadiye Akan
Yayın Bilgisi: 2021 ,
Food and Health
DOI: 10.3153/FH21015
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
5748
0
FAVORİ
5748
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Impact of Storage Time on the Content of Kefir
Yazarlar:
Sadiye Akan
Yayın Bilgisi: 2020 ,
Eurasian Journal of Food Science and Technology
DOI: -
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
999
0
FAVORİ
999
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Gıdalarda biyojen amin oluşum mekanizmalarına etki eden faktörler ve biyojen aminlerin diğer bileşiklere dönüşümleri
Yazarlar:
Sadiye Akan
, Mustafa Kemal Demirağ
Yayın Bilgisi: 2018 ,
Pamukkale Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi
DOI: 10.5505/pajes.2017.90022
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
1721
0
FAVORİ
1721
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
GIDALARDA BULUNAN BİYOJEN AMİNLERİN ÖNEMİ VE DETOKSİFİKASYON MEKANİZMALARI
Yazarlar:
Sadiye Akan
, Mustafa Kemal Demirağ
Yayın Bilgisi: 2018 ,
Food and Health
DOI: 10.3153/FH18017
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
5897
0
FAVORİ
5897
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Eurasian Journal of Food Science and Technology
Food and Health
Pamukkale Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi
Hakemlik
Food and Health
Crossref atıf bulunmamaktadır.
İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.
Turu Başlat